مقادير الشوكولاتة بالفاكهة المجففة والمكسرات الشهية
- الشوكولا السوداء :
كوب
(قطع، نسبة الكاكاو 70%)
- زبيب : ربع كوب
- التوت : ربع كوب (المجفف)
- لوز : ربع كوب (صحيح)
- مشمش مجفّف : ربع كوب
- المكسرات : حسب الرغبة (أو فاكهة مجففة)
- زبيب : ربع كوب
- التوت : ربع كوب (المجفف)
- لوز : ربع كوب (صحيح)
- مشمش مجفّف : ربع كوب
- المكسرات : حسب الرغبة (أو فاكهة مجففة)
طريقة تحضير مقادير الشوكولاتة بالفاكهة المجففة والمكسرات الشهية
1. تُذوب قطع الشوكولاتة فوق حمام مائي حتى تذوب كل القطع تماما.
2. تُصب الشوكولاتة على سطح صينية غير قابلة للصق أو صينية بها ورق خاص للخبز وتوزع قليلا بالملعقة ثم يوزع خليط الفاكهة المجففة والمكسرات فوق الشوكولاتة وهي سائلة ثم تترك في الثلاجة لمدة ساعتين ثم تُقطع إلى مثلثات.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
رااائعة تسلم الايادي
أستمتعنا معا المضبخ الله الله الله ياريت المزيد للحلويات وطريقه تجفيف الفواكة وشكرآ