مقادير بالفيديو فاصوليا خضراء بالزيت
- فاصولياء :
500 gr
(خضراء مقطعة)
- بندورة : 4 pcs (مقشرة ومفرومة)
- البصل : 1 pcs (مفرومة)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : نصف كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 1 مكعب
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- بندورة : 4 pcs (مقشرة ومفرومة)
- البصل : 1 pcs (مفرومة)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : نصف كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 1 مكعب
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
طريقة تحضير مقادير بالفيديو فاصوليا خضراء بالزيت
1. نضع زيت الزيتون في قدر على النار ونضيف البصل ومكعب مرقة الخضار ونقلب حتى تذبل البصلة
2. نضيف الفاصوليا ونقلب لمدة 7 دقائق حتى تطرى
3. نضيف البندورة ورب البندورة والماء ونقلب
4. نتبل بالملح والفلفل ثم نغطي القدر ويترك على نار خفيفة لمدة 1/2 ساعة أو حتى تستوي الفاصوليا ويتسبك الخليط
