مقادير لبن الشيش برك
- لبن :
1 كيلو
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : حسب الرغبة
- الكزبرة : حسب الرغبة
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : حسب الرغبة
- الكزبرة : حسب الرغبة
طريقة تحضير مقادير لبن الشيش برك
- بنضرب اللبن مع النشا على الخلاط.
- نضع اللبن على نار خفيفة ونحرك حتى يصير سميك.
- بعدها بنضيف عليه الثوم والكزبرة المقلية.
