مقادير البسكويت بالكاكاو لمناسبات أطفالكِ
- الزبدة :
نصف كوب
- سكر البودرة : نصف كوب
- صفار البيض : 1 حبة
- طحين : كوب
- بودرة الكاكاو : ملعقة
- خميرة : ملعقة
- ورق الزبدة : 1 ورقة
- سكر البودرة : نصف كوب
- صفار البيض : 1 حبة
- طحين : كوب
- بودرة الكاكاو : ملعقة
- خميرة : ملعقة
- ورق الزبدة : 1 ورقة
طريقة تحضير مقادير البسكويت بالكاكاو لمناسبات أطفالكِ
1. يخلط كلّ من السكر والزبدة، ثم يضاف صفار البيضة، فالخميرة والطحين والكاكاو. وتعجن هذه العجينة باليدّ، حتى تتماسك.
2. تلفّ الكمية إلى أربعة أصابع بقطر 3 سنتيمترات، وتوضع في الثلاجة، لمدة 4 ساعات.
3. تدهن أصابع العجينة بالبيض، ثم ترشّ بالسكر وتقطّع وتوضع في الصواني مع ورق الزبدة.
4. تخبز لمدة عشر دقائق على حرارة 180 درجة مئوية.
